店主のブログ

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世界の【イチロー】

梅雨もあともう少しの辛抱… 一週間もすればお待ちかね海の日、暑い熱いシーズンです! 日本は世界の5大ウイスキーの内の一つであること、ご存知でしたか? スコッチ・アイリッシュ・バーボン・カナディアン、そして「ジャパニーズ」…more

仕入れ

いつもご利用ありがとうございます。 毎日仕入れに行っている『川崎北部市場』 です。 本日も市場は賑わっております🎵 今週は台風の影響が出て魚の価格が高騰しそうです…😅 皆様も台風に気を付け…more

~初夏の訪れ~

どんより天気が続いてますね。 じめじめと過ごしにくい毎日に、待ち遠しい夏を感じさせる情報をお届けします! 初夏のお便りを届けに来たのは… そう、「鮎」です! 夏になったら一度は食べたくなりますよね。肝のほろ苦さもたまりま…more

夏季休暇について

8月18日(月曜)~8月21日(木曜)まで夏季休暇を致します。 なお、8月22日はディナーより営業致します。

おかげさまで三周年

いつも御利用ありがとうございます。 11/22で三周年となります。 いろいろと大変な事はありましたが無事に三年間過ごせたのは、お客様の笑顔とスタッフの支えがあったからだと強く思います。 まだまだ若輩者ではございますが、こ…more

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